くにがみ屋 オープンまでいよいよあと一週間足らず！
大泉学園にあったラーメン屋「くにがみ屋」が
来る3月3日に東久留米でリニューアルオープンします
大泉の頃は「国上屋」と漢字の店名だったのですね
ラーメン好きならご存知、インターネットのラーメンデータベース（？）
「Qタローのラーメン情報室」に旧大泉の情報が詳しく載っています
http://smz.ktplan.jp/ramen/seibu/ooizumi/ooizumi.htm#maguro
今日様子を見に行ったら内装もきれいになり、いよいよといった感じでした
“新店舗では本鮪スープの素材や仕込方法、トッピングなどを再検討し
一段とコクと旨味のある一杯に仕上げます。” 公式ホームページより
よりグレードアップした味になるようですね
魚ダシのラーメンが好きなのでとっても楽しみです！
公式ホームページの情報はこちら
http://www.kunigamiya.com/